■「伝説のすた丼屋」。秘伝のタレを強火力で油ののったバラ肉に一瞬で通して作り上げる!
〒108-0074
東京都港区高輪3-26-21
TEL.03-5475-7020
・営業時間
午前11時〜午後11時
店長:早川 秀人
豪快で繊細。35年間「絶対の掟」に守られた伝説の味。
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プロフィール
東京都小金井生まれ。20余年前、若かりし頃、すた丼の生みの親である先代と出会い、その人、丼に惚れ込み今日に至る。世界で一番すた丼を食べ一番すた丼を愛していると自負する男。
ジャンル:すた丼
席数:31席
お持ち帰りできます。
TEL.03-5793-8060
複数の合わせ醤油に厳選されたニンニクを溶かし3日ねかせて熟成させる。達人本人の手でしか作られないこの秘伝タレと相性抜群の豚バラ肉を強力な火力により一瞬で通して仕上げる。他に類を見ない味とボリュームで“伝説”を名乗る一杯。
すた丼…620円
■その他メニュー紹介
・特すた丼
770円
・チャーシュー丼
720円
・チャーハン
620円
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