■70年以上の歴史の中で培われたタレも絶品。揚げたて天ぷらをのせた天丼「どんぶり屋ハゲ天」。
〒108-0074
東京都港区高輪3-26-21
TEL.03-5475-7020
・営業時間
午前11時〜午後11時
調理監督:内藤 竜也
70年の歴史が創り出す、芸術の一杯。
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プロフィール
全国各地のハゲ天で20年以上の調理経験をもつ。現在は銀座本店の店長として老舗の伝統と味を継承し、調理技術の指導なども行う全国のハゲ天のエース的存在。
ジャンル:天丼
席数:19席
お持ち帰りできます。
TEL.03-3440-8910
新鮮な四季の食材を特別注文の胡麻油で「サクッ」とした食感に仕上げる。昭和3年から培われてきた芳醇なタレを、揚げたての天ぷらとご飯にたっぷりと。天ぷらだけを長年追求し続ける老舗だけが成し得る本物の「天丼」。
味・香り・食感・彩り、すべてを楽しむ伝統の一杯。
季節の特製天丼…980円
■その他メニュー紹介
・さらりと天茶漬け
680円
・品川天丼
750円
・大海老天丼
980円
他
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