■本物の北海道の味を全国に!北海道こだわりの食材を使用する「丼屋 北海道」。
〒108-0074
東京都港区高輪3-26-21
TEL.03-5475-7020
・営業時間
午前11時〜午後11時
店長:中井 浩司
「活きた恵み」を追求する、海鮮の達人。
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プロフィール
厳冬の地、北海道・下川町出身。日本全国の美味しいものを食べ歩くなかで「本物の北海道の味を全国の人々に伝えるべきだ」と一念発起。本場の味をここ品川に提供する。
ジャンル:海鮮丼および北海道の郷土丼
席数:25席
TEL.03-5789-8883
時期により異なるネタの水揚げ場所を知り尽し、道内を駆け回る“仕入れのプロ”。市場も通さず、網元より買い付け品川へ直送する事で、理想の鮮度と価格を実現。余計な調理や飾りは一切必要ない、素材そのものを堪能する北海の味。
いくら丼…880円
(全ての丼に荒磯汁が付きます)
■その他メニュー紹介
・カニ丼
880円
・札幌ラムステーキ丼
980円
他
(全ての丼に荒磯汁が付きます)
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