信玄丸鶏の旨味と熟成醤油が香り立つ、福味の看板メニュー。すべてのトッピングが贅沢に味わえます。
極限まで鶏の旨味を絞り出した、とろり濃厚なスープが麺に絡みつく。豚と鶏のWチャーシューほか、全てのトッピングが味わえるリッチな一杯。
創業百年の味噌蔵で作る香り高い芳醇な味噌を使用した極旨味噌と香ばしく炙った豚バラがクセになる一杯。
秘伝の特製醤油タレと提供直前に鉄鍋で香ばしく炙った豚バラ肉は甘い肉汁が噛むたびに味わえ天然醸造味噌との相性は抜群‼
豚骨を長時間丁寧に炊き上げてできあがる力強い濃厚スープに赤備名物「赤玉」が溶け込む珠玉の一杯!
豚骨を長時間丁寧に炊き上げてできあがる力強い濃厚スープに、特製醤油で仕上げたやわらかい焼豚がたっぷりのった豪華な一杯。
住所:東京都大田区羽田空港2-6-5
営業時間:7:00~23:00